🍽️ Koud-Warm Buffet

Een combinatie van koude en warme klassiekers voor elke feestelijke gelegenheid.

Prijs: € 37,50 per persoon

❄️ Koude gerechten

Koude gerechten
  • Kippenboutjes met fruit
  • Varkensgebraad met een oosters sausje
  • Zalmfilet Belle vue met halve gevulde eitjes
  • Halve tomaat gevuld met surimisalade / garnaalsalade (+ supplement)

🥬 Koude groenten

Koude groenten
  • Sla
  • Tomaat
  • Wortel
  • Komkommer
  • Witte koolsalade
  • Aardappelsalade
  • Pastasalade
  • Gegrilde groentjes

🧂 Koude sauzen

Koude sauzen
  • Cocktailsaus
  • Looksaus
  • Currysaus
  • Mayonaise

🔥 Warme gerechten

Warme gerechten
  • Varkenswangetjes of stoofvlees
  • Kalkoengebraad met saus naar keuze: peper, champignons of Veronique
  • Schartongrolletjes op Normandische wijze (mosseltjes, garnaaltjes, champignons)
  • Aardappelpuree of gratin
  • Frietjes (supplement € 3,50/pp)

🥕 Warme groenten

Warme groenten
  • Gestoofde jonge wortelen
  • Gebakken witloof
  • Boontjes met spek
🔧 Ontwikkeld door Brian